Nueva carta de Otoño Invierno en Edición Limitada

Ya puedes disfrutar de nuestra nueva carta para este tiempo de frío.

Junto a los clásicos como nuestro Gua Bao de cordero o el Magret de pato con noodles salteados y verdura, puedes encontrar nuevas incorporaciones tales como el Solomillo de cerdo ibérico con orejones y cebolla francesa, la Burrata con pisto de fruta y tomate, pesto y nueces o las Cocochas de merluza con zmburiñas y guisantes en salsa verde, entre otros.

En el apartado de postres hemos querido incorporar un pequeño homenaje al gran Martin-Berasategui, La Torrija de M.B.; un pequeño guiño que nuestro Jefe de cocina Gonzalo Fernandez  quiere tener después de pasar por tres de sus restaurantes: Bodegón Alejandro, Martin Berasategui y Santo by Martin Berasategui.

Aprovecha la oportunidad de probar los nuevos platos solo por tiempo limitado.

 

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Bienvenido a nuestra nueva web

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Como diría el equipo de Arahal Aceitunas, uno de nuestros proveedores más queridos:

Llevamos más de un año derrochando placeres.

En este tiempo una de nuestras bases ha sido la autocrítica en todos los niveles de nuestra empresa en pos de mejorar y entre ellas estaba la web, partiendo de una primera muy buena en esta hemos mejorado la funcionalidad.

Esta primera reseña en el blog es para darte la bienvenida como lector. En las siguientes hablaremos de recetas, opiniones, secretos, catas, eventos, técnicas, nuestro local y demás menesteres de la profesión. Si te interesa un aspecto en concreto escríbelo en un comentario.

Hasta la próxima y feliz día. Si vienes a nuestro restaurante nos encargaremos de hacerlo aún mejor.