Menú degustación Andalucía
Sois muchos los que os habéis puesto en contacto con nosotros durante estos dos años para que introduzcamos en la carta un menú degustación y como nos encanta escucharos hemos decidido que en esta carta de Otoño-Invierno tengamos dos menús distintos.
Hoy os presentamos el Menú Andalucía: Un menú diseñado para degustar recetas y sabores de la tierra.
Aperitivo de aceitunas gordales.
Cata de aceites de oliva virgen extra
Mazamorra con soja crujiente & aceitunas negras
Salmorejo ahumado, pulpo a la brasa & aceite al humo
Carrillera, tabulé con ajo & chalotas confitadas
Mandarinas & azahar
¡Disfrútalo sólo en Edición Limitada!
